บทความของ Tage : ประโยชน์น้ำมันมะกอก

  • น้ำมันมะกอกป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดหัวใจจริงหรือ
    น้ำมันมะกอกเป็นน้ำมันพืชที่บริโภคโดยทั่วไป  ซึ่งช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดหัวใจได้  คุณควรนำมาใช้ประกอบอาหาร  ทำไมเราจึงควรเลือกใช้น้ำมันมะกอกแทนน้ำมันชนิดอื่นล่ะ  มาดูกัน สรรพคุณ น้ำมันมะกอก (olive oil) จัดเป็นน้ำมันที่ดี  ซึ่งหมายถึงน้ำมันที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัว (unsaturated fatty acid) สูง หรือมีกรดไขมันอิ่มตัว (saturated fatty acid) ต่ำ  เช่นเดียวกับน้ำมันข้าวโพด  น้ำมันถั่วเหลืองน้ำมันมันเมล็ดดอกทานตะวัน ฯลฯ และน้ำมันมะกอกจัดเป็นกลุ่มน้ำมันดีพิเศษ  ซึ่งหมายถึง  น้ำมันพืชที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดียว (monoun saturated fatty  acid

    โพสเมื่อ 19 มิถุนายน 2013